[治疗]第二十六章 心脑血管疾病营养治疗

因各种干扰因素影响心脏和全身血管功能而使之发生疾病统称为心血管疾病。在发达国家，心血管疾病是引起死亡的“第一号杀手”，冠心病死亡率占首位。心血管疾病范围较广，其中高脂血症、冠心病、心功能不全和原发性高血压等与饮食营养关系比较密切。故饮食营养是防治心血管疾病的重要措施。 ......